一、业务说明
湖南省已经取消单独的酒类零售、批发许可证，卖酒不再单独办理酒类专项许可，酒类属于食品类目，按食品相关资质办理即可，分两种场景：仅销售预包装酒、销售散装酒。
## 二、两种经营场景资质区分
场景 1：只销售预包装瓶装酒（白酒、红酒、啤酒礼盒等）仅销售预包装食品，不需要食品经营许可证，只需要做【仅销售预包装食品备案】，加上营业执照，经营范围添加预包装食品销售（含酒类），线上网店、实体店都适用。
场景 2：销售散装酒（散装白酒、散酒分装售卖）属于散装食品销售，需要办理食品经营许可证，不能只做预包装备案，监管会核查储存、分装场地卫生条件。
补充：餐饮门店卖瓶装酒水给到店顾客，餐饮门店持有食品经营许可证即可，不用额外办理酒类资质。
## 三、所需资料清单
营业执照，经营范围增加预包装食品销售；散装酒销售，经营范围增加散装食品销售；
法人身份证；代办提供授权委托书、经办人身份证；
经营场地产权、租赁合同；
仅预包装销售：提交预包装食品备案申请表；散装酒销售：全套食品经营许可资料，场地平面图、食品安全管理制度。
## 四、办理流程
步骤 1：变更营业执照经营范围，增加食品销售类目。
步骤 2：湖南省政务服务网线上提交备案 / 食品经营许可申请。仅预包装酒类提交预包装食品备案；散装酒提交食品经营许可新办申请，散装酒需要现场核查。
步骤 3：资料审核，散装酒门店监管上门现场核查场地、储存条件。
步骤 4：审核通过，拿到备案凭证或者食品经营许可证，即可经营。
## 五、酒类经营合规重点
进货查验制度：留存上游供应商资质、酒类检验报告，进口红酒必须保留报关单、中文标签；
禁止向未成年人售卖酒水，门店必须张贴禁止向未成年人售酒标识；
预包装备案不是免监管，市场监管会不定期抽查进销台账；
网店销售酒类，电商平台需要上传备案或许可凭证。
写在最后
长沙销售瓶装预包装酒，不用单独酒类许可证，营业执照 + 仅销售预包装食品备案即可；如果售卖散装酒，则需要办理食品经营许可证；经营过程要留存进货资料，进口酒需要配套报关和中文标签。
征途财税代理记账官方查询入口：https://dljz.mof.gov.cn/#/homePage
长沙征途财税官方咨询电话：徐先生 15616880845
详细方案可咨询征途财税官方
基础工商与代理记账服务：https://www.zhengtucaishui.com/
中大型企业、跨境电商与进出口财税合规：https://www.zheng-tu.com/
